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綦江特产有哪些?
1、全国知名的“老四川”牛肉干。
2、赶水草蔸萝卜及其萝卜干,赶水豆腐乳。
3、东溪黑鸭,东溪花生。
4、木瓜酒。
5、饭遭殃系列调味产品。
6、綦江《农民版画》。
7、“滴翠剑茗”茶。
8、猕猴桃酒。
9、北渡鱼。
特产有:安稳镇的黑山羊,丁山镇的干豇豆,东溪镇的花生,扶欢镇的米粉,赶水镇的草篼萝卜,郭扶镇的粉藕,隆盛镇的酸醡肉,三角镇的乐兴手工面,石壕镇的花坝竹笋,石角镇的杂酒,新盛镇的榨菜,永城镇的凤冠橘,永新镇的梨膏糖,中峰镇的蜂蜜。
1、东溪豆腐乳:豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的东溪豆腐乳香味传万里,回味绵长。
2、东溪花生:东溪花生远近闻名,因有独特的气候和土壤,种植出来的“东溪花生”吃了不上火、不烧心,一直深受消费者的喜爱。
3、焐椒酱:具有鲜香、辣等特点,拌饭、拌菜、拌面条、炒菜均可,使人开胃健脾食量大增。
4、赶水萝卜爪:经传统加工工艺腌制而成,风味独特,辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,令人百吃不厌。极具地方特色的綦江“风脆”萝卜干系列、大头菜系列以及竹笋、海带丝等系列产品都是非常健康的绿色食品。
5、油桐:綦江县境内沟壑纵横,峰峦起伏,气候冬暖夏凉,雨量充沛,是油桐生长的良好自然环境。桐油具有干燥快、光泽好、附着力强、耐酸碱、能防腐、防锈以及绝缘等优良特性,用途广泛,是航空、航海、化工建筑、机械、轻纺等工业的优质涂料。
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